Nok Song

Gotik bir katedral kadar görkemli kaburgalı tonozlara sahip mekânda, zenginlik ve sıcaklık katan koyu ahşap zemin, duvar panelleri ve mobilyalar vardır; Nok Song Michelin Bib Gourmand ödülü taşır. Dünyanın dört bir yanından gelen kaliteli malzemeler füzyon Tay yemeklerine dönüşür: Yeni Kaledonya'dan Obsiblue karidesiyle acılı çiğ karides salatası ya da İspanya'dan Iberico domuz gerdanıyla palmiye özlü kırmızı köri bunlardandır. Tatlı bir final için meyvemsi, kabarık mangolu sufle krep rulosu seçilebilir.