İçeriğe geç
Modern mutfakRehberde$$$

Restaurant 1668

Saint-Georges (Beauce), Québec

MICHELIN
Okur puanı
—

MICHELIN Rehberi 2026

MICHELIN Rehberi

MICHELIN müfettişlerinin önerdiği restoranlardan.

École d'Entrepreneurship de Beauce'un taş tonozları altında Ariel Cardinal-Petit, tamamen Québec ürünleriyle yapılan modern bir mutfağı savunur; Restaurant 1668 MICHELIN Rehberi'nde yer alır. Kar yengeci kroketleri ya da chawanmushi, Gaspé Yarımadası Arktik alabalığı ya da ravent tatlısı özenli hazırlığın ve zengin çeşitliliğin kanıtıdır. Taş ve tuğla duvarlı, koyu masa örtülü ve koyu mavi koltuklu mekân yumuşak bir ışıkla aydınlatılır. Restoranın adı Québec'in yüzölçümüne (yaklaşık 1.667.441 km²) göndermedir.

Québec

Şehirdeki diğer adresler

MICHELIN

Yaratıcı mutfak

Tanière³

Vieux-Québec, Québec

$$$$
MICHELIN

Modern mutfak

ARVI

Limoilou, Québec

$$$$
MICHELIN

Yaratıcı mutfak

Auberge Saint-Mathieu

Saint-Mathieu-du-Parc (Mauricie), Québec

$$$$
MICHELIN

Yaratıcı mutfak

Kebec Club Privé

Saint-Roch, Québec

$$$$
Tüm Québec restoranları