Tatlılar

Galettes à la mélasse

QUÉBEC, KANADA

—

Vejetaryen

Galettes à la mélasse, pekmez ve baharatlarla hazırlanan yumuşak ve kalın bir Québec kurabiyesidir. Québec büyükannelerinin mutfaklarından gelen ve kuşaklar boyu yapılan bir aile tarifidir. Tereyağı ya da margarin esmer şekerle çırpılır. Yumurta ve pekmez eklenir. Un, karbonat, zencefil, tarçın ve karanfil ayrı bir kapta karıştırılır. Kuru ve ıslak malzemeler sütle birlikte yumuşak bir hamur haline getirilir. Hamur kaşıkla tepsiye bırakılıp fırında kısa süre pişirilir. Kurabiyeler kabarık ve yumuşak kalır ve süt ile yenir.

Köken

Nereden gelir

Kanada Ülke rehberi

Québec Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/canada/quebec/galettes-a-la-melasse

Keşfet