Juliette Plaza

Montréal Plaza'nın bitişiğindeki Juliette Plaza, göz alıcı duvar kâğıdı kaplı tavan panelleri, asılı bir tekne ve duvarlarda çerçeveli Asteriks çizgi romanlarıyla özgün bir iç mekâna sahip yaklaşık 20 kişilik küçük bir restorandır; mekân MICHELIN Rehberi'nde yer alır. Şefler, ana restorandakinden daha sade olsa da bol kişilik taşıyan lezzetli modern bir mutfak sunar: lezzetli balık tartarı dolu bir külah ya da yavaş haşlanmış yumuşak dana kürek gibi. Akşamları table d'hôte menüsü sunulur.