Ana Yemekler
Kati kati
BAMENDA (KUZEYBATI), KAMERUN
Kati kati, ızgara tavuğun kırmızı palmiye yağlı bir sosla pişirildiği bir Kom yemeğidir. Kuzeybatı Kamerun'daki Kom halkının geleneksel yemeğidir. Önemli konukları ağırlamak için hazırlanır. Tavuk parçaları açık ateşte ızgara yapılır. Kırmızı palmiye yağı, biber ve baharatlarla bir sos hazırlanır. Izgara tavuk bu sosta kısa süre pişirilir. Tavuğun dumanlı tadı sosa geçer. Mısır fufusu ve njama njama ile servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/cameroon/bamenda/kati-kati
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
