Ana Yemekler

Virado à paulista

SÃO PAULO, BREZILYA

—

Glutensiz

Virado à paulista, fasulye ezmesi, pilav, domuz pirzolası, sucuk, yumurta ve couve'den oluşan bir São Paulo tabağıdır. Kökeni, iç bölgelere yolculuk eden kervancıların yanlarında taşıdığı fasulye ve manyok unu karışımına dayanır. Fasulye manyok unuyla karıştırılarak koyu bir ezme (tutu) hazırlanır. Domuz pirzolası ve linguiça kızartılır. Sahanda yumurta, sarımsaklı couve ve torresmo eklenir. Yanında pane edilmiş kızarmış muz verilir. São Paulo lokantalarında geleneksel olarak pazartesi günlerinin yemeğidir.

Köken

Nereden gelir

Brezilya Ülke rehberi

São Paulo Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/brazil/sao-paulo/virado-a-paulista

Keşfet