Hızlı Tüketim

Xis

RIO GRANDE DO SUL, BREZILYA

—

Xis, büyük yuvarlak ekmeğin içine köfte, yumurta, jambon, peynir ve sebzeler konup preslendiği bir Porto Alegre sandviçidir. Adı, İngilizce "cheese" sözcüğünün Portekizce söylenişinden gelir. Ekmek diğer bölgelerdeki hamburger ekmeklerinden çok daha büyüktür. İçine köfte ya da tavuk, sahanda yumurta, jambon, peynir, mısır, bezelye, marul ve domates konur. Mayonezle tatlandırılır. Tost makinesine benzer bir preste ısıtılarak yassılaştırılır. Porto Alegre'de gece geç saatlere dek açık olan xis dükkânlarında satılır.

Köken

Nereden gelir

Brezilya Ülke rehberi

Rio Grande do Sul Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/brazil/rio-grande-do-sul/xis

Keşfet