Ana Yemekler

Torta capixaba

Name: Torta capixaba
Cuisine: Brezilya
Ingredients: Morina; yengeç; karides; istiridye; palmiye özü; yumurta; domates; soğan; urucum; zeytin

ESPÍRITO SANTO, BREZILYA

—

Torta capixaba, morina, yengeç, karides, istiridye ve palmiye özünün yumurtayla kaplanıp toprak tencerede pişirildiği bir Espírito Santo yemeğidir. Özellikle Paskalya öncesi Kutsal Hafta'da hazırlanır. Tuzlu morina suda bekletilip didiklenir. Deniz ürünleri ve palmiye özü domates, soğan ve urucumla sotelenir. Karışım toprak tencereye yerleştirilir. Üzeri çırpılmış yumurtayla kaplanıp fırında kızartılır. Zeytin ve soğan halkalarıyla süslenerek sunulur.

Köken

Nereden gelir

Brezilya Ülke rehberi

Espírito Santo Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Yumurta
Balık
Kabuklu deniz ürünü
Yumuşakça

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/brazil/espirito-santo/torta-capixaba

Keşfet