Yan Lezzetler ve Salatalar

Cuscuz nordestino

Name: Cuscuz nordestino
Cuisine: Brezilya
Ingredients: Mısır unu; su; tuz; tereyağı

BREZILYA

—

Cuscuz nordestino, iri mısır ununun nemlendirilip özel bir tencerede buharda pişirildiği bir Kuzeydoğu Brezilya kahvaltılığıdır. Kuzey Afrika kuskusunun adını taşısa da mısırla yapılan tamamen farklı bir yemektir. Flocão adı verilen yassı mısır taneleri su ve tuzla nemlendirilir. Karışım cuscuzeira adlı iki katlı bir tencerede buharda pişirilir. Kalıplanmış bir silindir biçiminde tabağa çıkarılır. Üzerine tereyağı sürülür. Sahanda yumurta, carne de sol, peynir ya da sütle birlikte kahvaltıda yenir.

Köken

Nereden gelir

Brezilya Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/brazil/cuscuz-nordestino

Keşfet