Tatlılar
Brigadeiro
BREZILYA
Görsel Temsilidir
Brigadeiro, yoğunlaştırılmış süt, kakao ve tereyağıyla yapılan küçük çikolatalı toplardır. Adını 1945 seçimlerinde cumhurbaşkanlığına aday olan Hava Kuvvetleri tuğgenerali (brigadeiro) Eduardo Gomes'ten alır ve kampanyası için bağış toplamak amacıyla satıldığı anlatılır. Yoğunlaştırılmış süt, kakao ve tereyağı kısık ateşte karıştırılarak pişirilir. Karışım tencerenin dibinden ayrılacak kıvama geldiğinde ocaktan alınır. Soğuyunca küçük toplar halinde yuvarlanır. Çikolata kırıntılarına bulanıp küçük kâğıt kaplara konur. Brezilya'da doğum günü partisi brigadeirosuz düşünülemez.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Süt
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/brazil/brigadeiro
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
