Tatlılar

Tulumbe

BOSNA-HERSEK

—

Vejetaryen

Tulumbe, haşlanmış hamurun yıldız uçlu bir huniden sıkılıp kızartıldıktan sonra şuruba batırıldığı bir Boşnak tatlısıdır. Adı Türkçedeki tulumba tatlısından gelir. Bosna-Hersek'te pastanelerde ve bayramlarda sıkça bulunur. Su ve tereyağı kaynatılıp un eklenerek pişirilir. Hamur soğuyunca yumurta eklenerek yoğrulur. Yıldız uçlu bir torbadan kızgın yağa parmak uzunluğunda sıkılır. Kızaran parçalar soğuk şuruba batırılır. Şurubu çektikten sonra servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Bosna-Hersek Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/bosnia-and-herzegovina/tulumbe-bh