Tatlılar

Mütekke

AZERBAYCAN

—

Vejetaryen

Mütekke, ceviz ve şeker dolgulu hamurun uzun rulo biçiminde pişirildiği bir Azerbaycan tatlısıdır. Adı, uzun silindir biçimli yastık anlamına gelen mütekke kelimesinden gelir. Hamur tereyağı ve ekşi kremayla yumuşak yoğrulur. Dolgu öğütülmüş ceviz, şeker ve kakuleden hazırlanır. Hamur açılıp dolguyla rulo yapılır. Fırında pişirildikten sonra dilimlenir. Bayram ve misafir sofralarında çayla ikram edilir.

Köken

Nereden gelir

Azerbaycan Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta
Kuruyemiş

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/azerbaijan/mutekke