Schulhus

Krumbach'ta bir zamanlar köy okulu olan binadaki Schulhus, uzun bir geçmişe sahiptir ve Michelin Rehberi'nde önerilir. Gabi ve Herbert Strahammer misafirlerine rahat ama şık bir gurme deneyim sunmaktan hiç yorulmaz; erişilebilir mutfakları her zaman bölgeye bağlıdır. Güler yüzlü ve sade bir ortamda hoş biçimde karmaşık olmayan, taze ve lezzetli tabaklar sunulur: Langenegger Schottenkäse füme peyniri, otlar, ıspanak ve limon soslu ravioli ya da ıspanak yaprakları, kavrulmuş sebzeler ve ricotta gnocchiyle Konstanz Gölü turnası buna örnektir. Sahibinin şarap önerileri isabetlidir.