Gasthof Rössle

Innerbraz'da St. Nikolaus bölge kilisesinin yanında, 1775'e uzanan eski bir handa yer alan Gasthof Rössle, bugün ailenin üçüncü kuşağından Valentin Bargehr'in yönetimindedir ve Michelin Bib Gourmand ödülü taşır. Birinci kattaki kimi ahşap lambrili sıcak salonlarda ya da ağaç gölgeli terasta, neredeyse tamamen yerel mevsim ürünleriyle hazırlanan lezzetli bölgesel yemekler sunulur. 'Rössle balık çorbası' ya da yaban mersini ve maydanozlu patatesle kızarmış tavuk gibi alakart tabakların yanında biri vejetaryen iki üç tabaklık menü vardır. Mutfakta Valentin, salonda kardeşi Martin çalışır; rezervasyon önerilir.