Freigeist

Lustenau'daki Freigeist kesinlikle rahat bir atmosfere sahiptir; ama bu, güler yüzlü sahibi Bernd Mossmann'ın servisindeki ve Paul Hunger'ın mutfağındaki yüksek profesyonelliği hiç gölgelemez; restoran Michelin Bib Gourmand ödüllüdür. Şef, çoğu organik birinci sınıf bölgesel ürünlerle gösterişsiz tabaklar hazırlar; kök sebzeli yoğun dana et suyu harika bir başlangıçtır. Özgün dekoratif öğeler sevimli bir vintage hava yaratır. Hava güzelken davetkâr terasa çıkılabilir; öğlen daha sade bir menü sunulur.