Pramerl & the Wolf

Viyana'nın dokuzuncu bölgesinde eski bir barda açılan Pramerl & the Wolf, rahat ve samimi bir ortamda gündelik gurme anlayışı sunan bir Michelin yıldızlı restorandır. Wolfgang 'the Wolf' Zankl-Sertl ve ekibi servisi yönetir. Cesur mutfak dengeli kontrastlar ve çekici dokular taşır; kalamar, füme yılan balığı ve parmesanla yapılan, hiç makarna içermeyen 'carbonara' buna örnektir. Sürpriz menüye şarap ya da alkolsüz eşleştirme seçilebilir; cuma ve cumartesi iki oturum vardır.