Ara Sıcaklar
Tirol kiachli
TIROL (INNSBRUCK), AVUSTURYA
Tiroler Kiachl, ortası ince, kenarları kabarık olacak şekilde kızartılan mayalı bir Tirol hamur işidir. Tirol'de panayırlarda, kayak kulübelerinde ve bayramlarda yapılır. Un, süt, yumurta ve mayayla yoğrulan hamur mayalandırılır. Avuç büyüklüğünde parçalar elle gerilerek ortası ince bırakılır ve kızgın yağda kızartılır. Tuzlu olarak lahana turşusuyla, tatlı olarak ise kızılcık reçeli ve pudra şekeriyle servis edilir. İki çeşidin de sıcak yenmesi gelenektir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/austria/tyrol/tiroler-kiachl
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
