Tatlılar

Kärntner Kletzennudeln

KARINTIYA, AVUSTURYA

—

Vejetaryen

Kärntner Kletzennudeln, kurutulmuş armut harcıyla doldurulan tatlı bir Karintiya hamur işidir. Kletzen, Avusturya'da kurutulmuş armuda verilen addır. Kurutulmuş armutlar yumuşatılıp kıyılır ve Topfen, tarçın, karanfil ve şekerle karıştırılır. Bu harç, ince açılmış hamur dairelerine konur ve kenarları Karintiya'ya özgü örgü biçiminde kıvrılarak kapatılır. Hamurlar tuzlu suda haşlanır. Servis sırasında üzerine kızdırılmış tereyağı dökülür ve tarçınlı şeker serpilir.

Köken

Nereden gelir

Avusturya Ülke rehberi

Karintiya Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/austria/carinthia/karntner-kletzennudeln

Keşfet