Tatlılar

Asid

YEMEN

—

Domuz eti içermez

Asid, unun suda pişirilip koyu bir hamur haline getirildiği ve ortasına sade yağ ve bal konduğu bir Yemen yemeğidir. Yemen'in en eski yemeklerinden biridir. Doğum yapan kadınlara ve Ramazan'da ikram edilir. Su kaynatılıp un eklenir. Karışım sürekli karıştırılarak koyu bir hamur olana kadar pişirilir. Hamur kubbe biçiminde tabağa alınır. Ortasına çukur açılarak sade yağ ve bal ya da et suyu konur. Elle koparılarak yenir.

Köken

Nereden gelir

Yemen Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/yemen/aseed