Bánh Xèo Bà Dưỡng

Bir ara sokağın en sonundaki 30 yılı aşkın bu gösterişsiz dükkân, bánh xèo olarak bilinen çıtır kreplerin yanı sıra şiş domuz, ızgara et ve erişteden oluşan kısa bir menü sunar; Bánh Xèo Bà Dưỡng MICHELIN Rehberi'nde yer alır. Her şey taze otlar, papaya turşusu, salatalık ve patlıcan şeritleriyle gelir. Pirinç kâğıdına sarılan krep, siparişe göre et ve masadaki çeşnilerle dilediğiniz gibi hazırlanabilir. Domuz kıymalı yer fıstığı sosu mutlaka denenmelidir.