İçeriğe geç

Ara Sıcaklar

Nem cua bể

KUZEY VIETNAM, VIETNAM

—

Nem cua bể, deniz yengeci etiyle doldurulan kare biçimli kızarmış bir Hải Phòng böreğidir. Diğer nemlerden farklı olarak kare biçiminde sarılır. Deniz yengeci eti, domuz kıyması, cam erişte, mantar ve yumurtayla bir dolgu hazırlanır. Dolgu pirinç kâğıdına konup kare bir paket halinde katlanır. Kızgın yağda altın rengi olana dek kızartılır. Dışı çıtır, içi yengeç kokulu ve yumuşaktır. Taze otlar, erişte ve balık sosuyla sunulur. Hải Phòng'un simge yemeklerinden biridir.

Köken

Nereden gelir

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

  • Yumurta
  • Balık
  • Kabuklu deniz ürünü

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/vietnam/northern-vietnam/nem-cua-be

Keşfet

Benzer yemekler

Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.