Ana Yemekler

Cơm gà xối mỡ

HO CHI MINH (SAYGON), VIETNAM

—

Cơm gà xối mỡ, tavuğun üzerine kızgın yağ dökülerek derisi çıtırlatıldığı ve kızarmış pilavla sunulduğu bir Saygon yemeğidir. Adı "kızgın yağ dökülmüş tavuklu pilav" anlamına gelir. Tavuk önce haşlanır ve kurutulur. Kızgın yağ tavuğun üzerine defalarca dökülerek derisi çıtır hale getirilir. Pirinç tavuk suyunda pişirilip domates ya da tereyağıyla hafifçe kızartılır. Tavuk parçalanıp pilavın yanına konur. Salatalık, domates ve biber sosuyla sunulur. Öğle yemeğinde çok sevilen bir yemektir.

Köken

Nereden gelir

Vietnam Ülke rehberi

Ho Chi Minh (Saygon) Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/vietnam/ho-chi-minh/com-ga-xoi-mo

Keşfet