Senté (Nguyen Quang Bich Street)

Eski Mahalle'nin kalabalık sokaklarından uzaklaşıp gizli bir ara sokaktan girilen bu sıcak mekân yeşil bitkilerle doludur ve sağlıklı yemeği savunur; Senté MICHELIN Rehberi'nde yer alır. Sanatsal biçimde sunulan modern Vietnam yemekleri, alçakgönüllü lotus bitkisinin çiçeklerini, yapraklarını, tohumlarını, saplarını ve köklerini kullanarak özgün ve lezzetli buluşlar yaratır. Başlangıç olarak karides, pomelo ve lotus köklü salata ferahlatıcı ve iştah açıcıdır. Önceden rezervasyon önerilir.