Luk Lak
Bib Gourmand
Okur puanı
- Adres4A Le Thanh Tong Street, Hoan Kiem Ward, HanoiHaritada aç
- Telefon+84 94 314 36 86
- Web sitesiluklak.vn
MICHELIN Rehberi 2026
MICHELIN Bib Gourmand
Makul fiyata çok iyi yemek: rehberin fiyat-lezzet ödülü.
Üç kata yayılan ve şef Madame Binh'in Hanoi'deki girişimi olan Luk Lak, kapılarını 2018'de açmıştır ve Michelin Bib Gourmand ödülü taşır. Đà Nẵng'daki kardeş restoranına benzer bir menü sunar ama seçenekler daha geniştir ve mevsimlik tabaklar da eklenir. Şef, geleneksel Vietnam yemeklerine kendine özgü bir karakter kazandırmakta ustadır. Bitkisel sosa batırılıp kusursuzca ızgarada pişirilen ve zenginliği kesip tatları canlandıran mắc mật yapraklarıyla sunulan Sapa usulü domuz göğsü denenmelidir.
Hanoi