Tatlılar

Quesillo

VENEZUELA

—

Quesillo, yoğunlaştırılmış süt ve yumurtayla yapılan, karamelli bir Venezuela kremasıdır. Adı İspanyolcada küçük peynir anlamına gelir, ancak içinde peynir bulunmaz. Flandan farklı olarak içinde küçük delikler bulunan bir dokuya sahiptir. Şeker kalıpta karamelize edilir. Yoğunlaştırılmış süt, süt ve yumurta blenderdan geçirilir. Karışım karamelli kalıba dökülür. Benmari usulü buharda ya da fırında pişirilir. Soğutulup ters çevrilerek servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Venezuela Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/venezuela/quesillo

Keşfet