Ana Yemekler
Goetta
OHIO, ABD
Görsel Temsilidir
Goetta, domuz ve dana kıymasının iri kırılmış yulafla pişirilip kalıplandığı bir Cincinnati kahvaltılığıdır. Cincinnati'ye 19. yüzyılda yerleşen Alman göçmenlerin getirdiği bir yemektir. Eti uzatmak için tahıl kullanılmasına dayanan bir yoksul mutfağı geleneğidir. Kıyma, iri yulaf, soğan ve baharatlar saatlerce birlikte pişirilir. Karışım somun kalıplarına dökülüp soğutulur. Dilimler tavada dışı çıtırlaşana dek kızartılır. Yumurtayla kahvaltıda ya da sandviç içinde yenir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/united-states/ohio/goetta