Hızlı Tüketim

Chicago-style hot dog

Name: Chicago-style hot dog
Cuisine: Amerika Birleşik Devletleri
Ingredients: Dana sosis; haşhaşlı sosisli ekmeği; sarı hardal; tatlı turşu; soğan; domates; salatalık turşusu; acı biber; kereviz tuzu

ILLINOIS, ABD

—

Chicago-style hot dog, haşhaşlı ekmekte yedi farklı garnitürle sunulan saf dana sosisidir. Garnitürleri sarı hardal, parlak yeşil tatlı turşu, doğranmış beyaz soğan, domates dilimleri, salatalık turşusu, küçük acı biberler ve kereviz tuzudur. Bu zenginlik nedeniyle "bahçeden geçirilmiş" (dragged through the garden) olarak tanımlanır. Sosis haşlanır ya da buharda pişirilir. Haşhaş tohumlu yumuşak ekmeğe konup garnitürler sırayla eklenir. Chicago'da sosisli sandviçe ketçap koymak neredeyse yasak sayılır. 1893'teki Dünya Kolomb Fuarı'ndan beri kentin sokak kültürünün parçasıdır.

Köken

Nereden gelir

Amerika Birleşik Devletleri Ülke rehberi

Illinois Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Hardal
Kereviz

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/united-states/illinois/chicago-style-hot-dog

Keşfet