Hızlı Tüketim

Fricassé

TUNUS ŞEHRI VE SIDI BOU SAID, TUNUS

—

Domuz eti içermez

Fricassé, küçük kızarmış çöreklerin ton balığı, haşlanmış yumurta, patates ve harissa ile doldurulduğu bir Tunus sokak yiyeceğidir. Tunus'un sahil kasabalarında ve pastanelerinde atıştırmalık olarak satılır. Kızartılmış yumuşak ekmeği ve baharatlı dolgusuyla doyurucu bir yiyecektir. Mayalı hamur küçük oval çörekler halinde şekillendirilip mayalanır. Çörekler kızgın yağda altın rengi olana dek kızartılır. Yandan açılıp içlerine harissa sürülür. Haşlanmış patates, ton balığı, haşlanmış yumurta, zeytin ve limon turşusu doldurulur. Sıcak ya da ılık olarak yenir.

Köken

Nereden gelir

Tunus Ülke rehberi

Tunus şehri ve Sidi Bou Said Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Yumurta
Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/tunisia/tunis/fricasse

Keşfet