YUENJI

Gösterişli mekân Doğu-Batı eklektizmini modern zarafetle kusursuzca harmanlar. Şef ekibi Tayvan'ın yemek mirasını ve kültürünü yeniden ele alır, aile favorilerine sofistike bir yorum katar. Tadım Set Menüsü misafirlerin her tabak için ana menüden seçim yapmasına izin verirken, omakase tarzında sunulan Şef Menüsü önceden sipariş gerektirir. İkonik tatlı Lukang kavrulmuş buğday unu çorbası yaratıcı biçimde badem sütüyle karıştırılarak kremamsı, cevizli bir tat kazanır. YUENJI bir MICHELIN yıldızı taşır.