Gommerstuba

Niederernen'in kenarında Yvonne ve Lars Dederscheck'in işlettiği bu küçük handa hoş, resmiyetten uzak bir atmosfer ve harika yemekler garantidir. Yemekler modern mutfak akımlarından ilham alır ve en taze seçkin malzemelerle hazırlanır: kereviz, elma ve yaban turpuyla ılık alabalık türü char ya da yer elması ve karalahanayla ördek göğsü ve didiklenmiş ördek budu gibi. Güzel bir alakartın yanında üç ila yedi tabaklık menü ve vejetaryen menü vardır. Gommerstuba Michelin Bib Gourmand ödülü taşır.