Ecco
MICHELIN
Okur puanı
- Adresvia del Segnale 10, Ascona, 6612, SwitzerlandHaritada aç
- Telefon+41 91 785 88 88
- Web sitesigiardinohotels.ch
MICHELIN Rehberi 2026
İki MICHELIN Yıldızı
Mükemmel bir mutfak; rotanızı değiştirmeye değer.
Giardino otelinin rafine gurme restoranında mutfağın başına Rolf Fliegauf'un ardından Reto Brändli geçti. Öze odaklı ama sofistike, teknik açıdan kusursuz ve nüanslarla dolu üslubuyla restoranın geleneğini başarıyla sürdürür. Malzemelerin üstünlüğü, mango, hindistan cevizi ve kaffir limonuyla sunulan Güney Afrika ıstakozu gibi tabaklarda açıkça hissedilir. Bilgili ve zarif servis deneyimi unutulmaz kılar. Ecco iki MICHELIN yıldızı taşır.
Ticino