Wiesner Mysterion - Wiesner - Zauber
MICHELIN
Okur puanı
- AdresBramboden 6, Romoos, 6167, SwitzerlandHaritada aç
- Telefon+41 41 486 12 41
- Web sitesiwiesner-mysterion.ch
MICHELIN Rehberi 2026
Bir MICHELIN Yıldızı
Yüksek kaliteli bir mutfak; mutlaka uğramaya değer.
Entlebuch Biyosfer Rezervi'nde, deniz seviyesinden 1.052 metre yükseklikte, el değmemiş doğayla çevrili bu yer kendi başına bir dünya gibidir. Dağlar, vadiler, çayırlar ve ormanlar en çeşitli malzemelerin ve tatların kaynağıdır. Stefan Wiesner'in doğadan ilham alan simyacı mutfağı, benzersiz, büyüleyici ve zaman zaman kışkırtıcı bir deneyimin parçasıdır; şef-sahibin açılış sözleriyle başlayan kişisel bir tören gibidir. Wiesner Mysterion - Wiesner - Zauber bir MICHELIN yıldızı taşır.
Luzern

