NISCH

Stockholm'deki NISCH, siyah-beyaz renklerle şık döşenmiş, rahat ve küçük, MICHELIN Rehberi'nde önerilen bir mahalle restoranıdır. Mutfak ustalıklı tabaklar hazırlar ve çevreye duyarlılığıyla dikkat çeker. Dünya lezzetlerinden ilham alan sade modern İskandinav sabit menüsü birkaç haftada bir değişir. İlginç şarap listesi ağırlıkla organik ve biyodinamiktir.