Tatlılar
Zelabya
SUDAN
Zelabya, mayalı hamurun kızgın yağda kızartılıp pudra şekeriyle yenildiği bir Sudan tatlısıdır. Sudan'da düğünlerde, bayramlarda ve sabah kahvaltısında yenir. Hamur kabarık ve hafiftir. Hamur un, maya, şeker ve suyla yoğrulur. Hamur kabarana kadar dinlendirilir. Elle küçük parçalar koparılıp kızgın yağda kızartılır. Kızaran parçalar yağdan alınır. Üzerine pudra şekeri serpilerek ya da çayla birlikte yenir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/sudan/zalabia-sudan
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.