Sirutteok

Sirutteok, pirinç unu ile kırmızı fasulye katmanlarının buharda pişirildiği bir Kore pirinç kekidir. Kırmızı fasulyenin kötü ruhları uzaklaştırdığına inanılır. Bu nedenle yeni bir işe başlarken, taşınırken ve dükkân açılışlarında komşulara dağıtılması gelenektir. Pirinç unu ile haşlanmış kırmızı fasulye katmanlar halinde siru adı verilen toprak buharlığa dizilir. Buharda pişirilir. Kesilince katmanlı bir kesit ortaya çıkar. Hafif tatlı ve topraksı bir tadı vardır. Kore'nin en eski pirinç keki türlerinden biridir.