Zero Complex

Zero Complex açıldığından beri malzemelere tutarlı biçimde yenilikçi yorumlar getirmiştir; restoran bir MICHELIN yıldızı taşır. İki kez taşınmasına rağmen tabakların tatları ve yaratıcılığı hiç sarsılmamıştır. Restoran, deniz hardalının keyifli esnek dokusunu ve zengin, isli tadını imza tabaklarından biriyle sergiler: çiğnemesi keyifli arpa, deniz spagettisi ve deniz hardalı köpüğüyle sunulan Pasifik geoduck'ı. Sakin bir yerleşim bölgesindeki restoranı bulmak zor olabilir, ama sessiz bahçeye bakarak tabakları tatmak buna değer.