Gucci Osteria da Massimo Bottura

2025'te Gangnam'ın ticari bölgesine taşınan bu restoran artık sakinleştirici yeşil tonlar, Avrupa sofra takımları ve sanatsal mobilyalarla tanımlanan şık bir mekândadır; Gucci Osteria MICHELIN Rehberi'nde yer alır. Vizyonu İtalyan gastronomisine dayanırken bilinçli olarak geleneğin ötesine geçer. İtalya'da iki yıl eğitim alan Koreli baş şef, yerel ve mevsimlik Kore malzemelerini menüye ustalıkla katarak dinamik mevsim geçişlerini yansıtan modern bir İtalyan mutfağı yaratır. Alakart ve tadım menüleri olarak sunulan titizlikle hazırlanmış makarnalar tartışmasız zirvedir.