Chaconne

Sakin bir konuma saklanmış Chaconne gizli bir sığınak gibi hissettirir; restoran MICHELIN Rehberi'nde yer alır. Mevsimlik Kore malzemeleriyle yapılan yemekler Fransız mutfağına dayanır ve şefin çeşitli mutfak yolculuğunu yansıtan Japon tatlarıyla vurgulanır. Şefin uzmanlığı, tabaklarına ekşilik ve tatlılık katmak için farklı meyveler kullanmaktır. Çağdaş, rahat yemek alanı hoş bir atmosfer yaratır; ekibin düşünceli açıklamaları her tabağın kolayca takdir edilmesini sağlar.