1Bib Gourmand
Ana Yemekler
Yeongyang dolsotbap
CHUNGCHEONG, GÜNEY KORE
Yeongyang dolsotbap, pirincin kestane, hünnap, ginseng ve fasulyelerle taş bir tencerede pişirildiği besleyici bir Kore yemeğidir. Adı "besleyici taş tencere pilavı" anlamına gelir. Pirinç ve yapışkan pirinç bir taş tencereye konur. Kestane, hünnap, ginkgo tohumu, çam fıstığı, fasulye ve bazen ginseng eklenir. Taş tencerede pişirilerek dipte çıtır bir tabaka oluşur. Pilav kâseye alındıktan sonra tencereye sıcak su dökülerek nurungji çayı yapılır. Soya soslu bir sosla karıştırılarak yenir. Chungcheong'un Gyeryongsan çevresindeki lokantalarda yaygındır.
Nerede yenir
En iyi Yeongyang dolsotbap nerede yenir?
Yeongyang dolsotbap denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Soya
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/south-korea/chungcheong/yeongyang-dolsotbap
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
