Ana Yemekler

Godeungeo gui

Name: Godeungeo gui
Cuisine: Güney Kore
Ingredients: Uskumru; tuz; sıvı yağ

BUSAN, GÜNEY KORE

—

Godeungeo gui, uskumrunun tuzlanıp ızgarada pişirildiği bir Kore yemeğidir. Kore'de en çok yenen balıklardan biridir ve Busan uskumru avının merkezidir. Uskumru ortadan açılıp tuzlanır. Izgarada ya da tavada derisi çıtır ve altın rengi olana dek pişirilir. Yağlı eti çok sulu kalır. Pilav, kimchi ve doenjang jjigae ile birlikte yenir. Ucuz ve besleyici bir ev yemeğidir. Kore'nin balık lokantalarının en sık sipariş edilen yemeklerindendir.

Köken

Nereden gelir

Güney Kore Ülke rehberi

Busan Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/south-korea/busan/godeungeo-gui

Keşfet