Tatlılar

Balkabağı gözlemesi

GÜNEY AFRIKA

—

Vejetaryen

Balkabağı gözlemesi, ezilmiş balkabağıyla hazırlanan hamurun tavada kızartılıp tarçınlı şekerle sunulduğu bir Güney Afrika tatlısıdır. Afrikaans dilinde pampoenkoekies olarak bilinir. Hem tatlı olarak hem de ızgara etlerin yanında garnitür olarak yenir. Balkabağı haşlanıp ezilir. Un, yumurta, kabartma tozu ve biraz şekerle karıştırılır. Kaşıkla alınan hamur tavada yağda iki yüzü kızarana kadar pişirilir. Üzerine tarçınlı şeker serpilir. Bazı evlerde karamel sosuyla birlikte sıcak servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Güney Afrika Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/south-africa/pampoenkoekies

Keşfet