İçeriğe geç

Ana Yemekler

Tiaude

SAINT-PIERRE VE MIQUELON

—

Tiaude, morina balığının patates ve soğanla birlikte pişirildiği geleneksel bir Saint-Pierre ve Miquelon yahnisidir. Adalar yüzyıllar boyunca Grand Banks'in zengin morina avcılığına bağlı yaşamıştır. Morina parçaları patates ve soğanla katlar hâlinde tencereye dizilir. Tereyağı ya da domuz yağı, su ve baharatlarla kısık ateşte pişirilir. Bazı ailelerde tuzlu morina, bazılarında taze balık kullanılır. Sıcak olarak, ekmekle servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

  • Süt
  • Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/saint-pierre-and-miquelon/tiaude