Gorodetsky pryanik

Gorodetsky pryanik, Volga kıyısındaki Gorodets kasabasına özgü, tahta kalıplarla desen basılan ballı bir Rus zencefilli çöreğidir. Gorodets on dokuzuncu yüzyılda ahşap oyma sanatı ve zencefilli çörekleriyle ünlü bir tüccar kasabasıydı. Kasabada bu çöreklere adanmış bir müze de bulunmaktadır. Hamur bal, şeker, un ve baharatlarla yoğrulur. Oyma tahta kalıplarla hamura at, kuş ya da yazı desenleri basılır. Bazılarının içine reçel ya da meyve harcı konur. Fırında pişirilip şeker şurubuyla sırlanır. Çayla birlikte ve bayram armağanı olarak sunulur.