Ana Yemekler

Kartoshka s gribami

RUSYA

—

Kartoshka s gribami, patateslerin orman mantarları ve soğanla tavada kızartıldığı bir Rus yemeğidir. Sonbaharda ormandan toplanan mantarlarla hazırlanan en sevilen ev yemeklerinden biridir. Patatesler ince dilimlenip yağda kızartılmaya başlanır. Mantarlar ayrı bir tavada soğanla kavrulur. İkisi birleştirilip patatesler çıtırlaşana dek birlikte pişirilir. Tuz, karabiber ve bol dereotuyla tatlandırılır. Smetana ya da salatalık turşusuyla servis edilir. Etsiz olduğu için oruç dönemlerinde de yapılır.

Köken

Nereden gelir

Rusya Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/russia/kartoshka-s-gribami

Keşfet