İçeriğe geç

Ana Yemekler

Kartofelnaya zapekanka

RUSYA

—

Kartofelnaya zapekanka, patates püresi ve kavrulmuş kıymanın katman katman dizilip fırında pişirildiği bir Rus ev yemeğidir. Önceki günden kalan patates püresini değerlendirmek için de sık yapılır. Patatesler haşlanıp süt ve tereyağıyla ezilir. Kıyma soğanla kavrulup tatlandırılır. Tepsiye önce püre, sonra kıyma, en üste yine püre yayılır. Üzerine yumurta ya da smetana sürülür. Fırında üzeri kızarana dek pişirilir. Dilimlenip smetana ve turşularla servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Rusya Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

  • Süt
  • Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/russia/kartofelnaya-zapekanka

Keşfet

Benzer yemekler

Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.