Yan Lezzetler ve Salatalar

Kartofel po-derevenski

RUSYA

—

Kartofel po-derevenski, kabuğuyla dilimlenen patateslerin baharat ve sarımsakla fırında ya da tavada kızartıldığı bir Rus yan yemeğidir. Adı "köy usulü patates" anlamına gelir. Patatesler iyice yıkanıp kabuklarıyla birlikte iri dilimler halinde kesilir. Yağ, tuz, kırmızı toz biber, kurutulmuş otlar ve ezilmiş sarımsakla harmanlanır. Tepsiye yayılarak fırında dışları kızarana dek pişirilir. Pişince üzerine bol dereotu serpilir. Kabuğu çıtır içi yumuşak olur. Et yemeklerinin yanında ya da sarımsaklı smetanalı sosla tek başına yenir.

Köken

Nereden gelir

Rusya Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/russia/kartofel-po-derevenski