Salt Road

Andaz Doha otelindeki Salt Road, Güney Afrikalı sahiplerinin mutfağını sunan, Michelin rehberinde önerilen bir restorandır. Raflarda kürleme ve turşu için kullanılan dünyanın dört bir yanından tuzlar sergilenir. Paylaşmak için kurulan menüde kürlenmiş dana döş ve Josper fırınında közlenmiş mantarlar önerilir; biftekler özellikle öne çıkar. Güney Afrika şarapları kadehle ya da şişeyle sunulur.