LAB by Sergi Arola
MICHELIN
Okur puanı
GoogleGoogle4,8 (93)
- AdresEstrada da Lagoa Azul, 2714-511 SintraHaritada aç
- Telefon+351 21 924 9011
- Web sitesilabbysergiarola.com
- Çalışma saatleri
- PazartesiKapalı
- Salı19:00–22:30
- Çarşamba19:00–22:30
- Perşembe19:00–22:30
- Cuma19:00–22:30
- Cumartesi19:00–22:30
- PazarKapalı
MICHELIN Rehberi 2026
Bir MICHELIN Yıldızı
Yüksek kaliteli bir mutfak; mutlaka uğramaya değer.
Sintra-Cascais Doğal Parkı'ndaki Penha Longa Resort'ta, golf sahasına bakan LAB, İspanyol şef Sergi Arola'nın bir Michelin yıldızlı restoranıdır. Yerleşik şef Vladimir Veiga tabaklara Yeşil Burun Adaları'ndan dokunuşlar ekler. Başlangıçlar Portekiz haritası biçimindeki büyük bir masada ülkenin tatlarını dolaşan küçük tabaklar olarak sunulur; ardından yerel ürünlerle hazırlanan, Akdeniz esintili özenli tabaklar gelir. Vejetaryen bir menü de vardır.
Lizbon