Boubou's
MICHELIN
Okur puanı
GoogleGoogle4,5 (1.041)
- AdresRua do Monte Olivete 32A, 1200-280 LisboaHaritada aç
- Telefon+351 21 347 0804
- Web sitesiboubous.com
- Çalışma saatleri
- PazartesiKapalı
- Salı19:00–00:00
- Çarşamba19:00–00:00
- Perşembe19:00–00:00
- Cuma19:00–00:00
- Cumartesi19:00–00:00
- PazarKapalı
MICHELIN Rehberi 2026
MICHELIN Rehberi
MICHELIN müfettişlerinin önerdiği restoranlardan.
Ulusal Doğa Tarihi ve Bilim Müzesi'nin yanındaki Boubou's, Essencial'ı da yöneten şef André Lança Cordeiro'nun kendini çağdaş bir Fransız bistrosu olarak tanımlayan, Michelin rehberinde önerilen restoranıdır. Güçlü Fransız tekniğiyle klasik Fransız tatlarına odaklanılır. Pissaladière tartı, Toulouse usulü pâté en croûte, bistro usulü dana tartar ve gerçek cordon bleu imza tabaklardır. Yalnızca akşam ve alakart servis yapılır.
Lizbon

