Tatlılar

Queijadas de Sintra

LIZBON, PORTEKIZ

—

Vejetaryen

Queijadas de Sintra, taze peynir, şeker, yumurta ve tarçınla hazırlanan harcın ince ve çıtır hamur kaplarda fırınlandığı küçük bir Sintra tatlısıdır. Sintra'da yüzyıllardır yapıldığı ve ortaçağ belgelerinde bile anıldığı kabul edilir. Hamur un, su, tuz ve biraz tereyağıyla çok ince açılır. Küçük kalıplara yerleştirilen hamurun içine harç doldurulur. Harç ezilmiş taze peynir, şeker, yumurta sarısı, un ve tarçınla hazırlanır. Fırında harç kabarıp üzeri hafifçe kızarana dek pişirilir. Kenarları çıtır, içi yumuşak ve nemlidir. Sintra'ya gelen ziyaretçilerin mutlaka tattığı bir tatlıdır.

Nerede yenir

En iyi Queijadas de Sintra nerede yenir?

Queijadas de Sintra denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.

Pastane

Casa Piriquita

Sintra, Lizbon

MeşhurTravesseiros de Sintra

Google4,4 (7.300)€

Köken

Nereden gelir

Portekiz Ülke rehberi

Lizbon Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/portugal/lisbon/queijadas-de-sintra

Keşfet